흙 속의 진주, 연근의 효능 ■ 지혈작용과 빈혈개선 코피가 나는 이유는 코만짐으로 약한 비점막 혈관이 다쳐 코피가 나는 경우도 있고 축농증, 알레르기성 비염으로 코피를 유발하는 경우가 있다. 연근은 타닌이 풍부해 방어 성격이 강한 타닌으로 인해 지혈효과를 가져올 수 있다. 이와 약재로 쓰이는 연근의 효능으로 코피는 물론 치아출혈과 요도출혈을 치료하는데 연근이 쓰인다고 한다. 이외 급성기관지염, 기관지염 혈뇨, 월경과다, 자궁출혈 등에 효능이 있다. 연근은 철분함량이 많기 때문에 피생성에도 도움이 되는 음식이다. 그로 인해서 혈액을 보강해주는 것은 물론 빈혈개선에도 효과를 보인다. 염증을 가라앉히는 소염효과도 좋다. ■ 피로회복 및 심신안정에 도움 피로를 가져오는 원인에 암모니아가 있다. 이 암모니아를 분..
암세포 자살 유도하는 미역귀의 효능 미역귀는 미역의 뿌리 근처에 붙어 있는 미역의 생식기관이다.'미역귀'는 특히 최근 천연항암물질인 '후코이단'은 물론 피부병 등 각종 성인병에 유익한 성분을 풍부하게 함유하고 있다는 사실이 알려지며 귀한 대접을 받고 있다.'미역의 생식기'로도 통하는 미역귀에는 칼륨은 물론 알긴산과 암세포를 자살시키는 효능이 밝혀져 큰 주목을 받고 있는 후코이단 성분이 풍부하게 들어있다.초고추장 무침으로 먹으면 좋은 미역귀의 효능을 알아보자. 1. 항암효과 & 면역력 증가일본에서 후쿠시마 원전 사고 때 일본 사람들은 미역귀를 많이 먹었다고 한다. 미역귀에는 '후코이단'이라는 생리 활성 물질이 들어있어서 암 세포를 제거해주는 효과를 볼 수 있다. 일본에서는 미역귀 먹는 날을 지정해서 먹을 ..
지방간 완화에 도움되는 가지의 6가지 효능 가지는 혈관 속 노폐물을 청소해주고 지방을 분해해주기 때문에 고지혈증에 도움이 된다.또한 간에서 지방이 쌓이는 것을 억제해주기 때문에 간 건강에도 도움이 된다. ■ 지방간 완화에는 '말린 가지'가 좋다. 가지를 말리면 안토시아닌 성분이 응축될 뿐만아니라 칼륨의 함량이 많기 때문에 몸 속의 나트륨을 몸 밖으로 배출해서 지방간 완화 효능을 더욱 높여준다.생가지보다 말린가지에 칼륨이 12배 많다고 한다. ■ 말린 가지 물 끓이기 물 2L 기준으로 말린 가지 두 줌과 엄지손가락 크기의 생강 하나를 넣에 썬 불에 끓여준다.물이 팔팔 끓기 시작하면 약한 불로 줄인 후 20분 정도 더 끓여준다. 말린 가지물에는 지방간 완화에 도움이 되는 안토시아닌 성분과 칼륨이 풍부하다.생..
음식궁합이 좋은 음식 10가지 1. 된장과 부추 된장의 주된 요소인 콩에는 식물성 단백질이 많아서 소화흡수가 잘 되지만 벌레가 잘 생기기 때문에 소금성분이 많이 들어있죠. 부추를 함께 먹으면 이처럼 소금을 많이 흡수하는 문제를 보완해줄 수 있습니다. 부추에 함유한 칼륨 성분이 나트륨 선분을 몸밖으로 배출해주면서 된장에 없는 비타민 A,C를 보충해줍니다. 2. 고기와 깻잎고기에는 단백일과 아미노산이 풍부하고 깻잎은 양질의 셤유소와 비타민, 칼슘, 철분 등을 함유하고 있어서 고기를 많이 먹었을 때 깻잎을 먹으면 도움이 됩니다. 3. 생선회와 생강 생선회는 날것으로 먹기 때문에 잘못 먹으면 식중독에 걸릴 수 있죠. 그런데 생강과 함께 먹으면 살균효과가 있어서 좋다고 합니다. 또 생선회의 비린내까지 싹 잡아주니..