몸 속 독소 없애는 해독식품 8가지

몸 속 독소 없애는 해독식품 8가지

‘당신이 먹는 음식이 바로 당신이다’의 저자인 영양학자 질리언 맥키스는 “몸에 독성 물질이 많이 쌓여도 과일, 채소, 유기농 식품 등을 먹으면 자연스럽게 해독할 수 있다”고 말한다. 맥키스는 우선 대사 작용을 하는 효소가 있는 자몽을 먹는 것으로 자연 해독법을 시작할 수 있다고 한다. 

사과도 수용성 식물섬유가 풍부하므로 효과가 있다. 식물섬유는 해독 작용을 돕는다. 방울양배추와 녹두도 해독 작용을 하는데 식물섬유, 비타민C와 함께 다른 영양소를 가지고 있다. 몸을 대청소하면 소화가 잘 될 뿐 아니라 전반적으로 행복해진다. 정신도 더 맑아진다. 이와 관련해 미국의 건강정보 사이트 ‘프리벤션닷컴’이 해독에 좋은 식품 7가지를 소개했다. 

1. 블루베리

안토시아닌이 가득 들어있다. 강력한 항산화제인 안토시아닌은 우리 몸이 독소를 배출시키는 데 도움을 준다. 생것이나 얼린 것이나 다 효능이 있다. 

2. 생강

향신료로 주로 쓰이는 뿌리채소다. 생강에 들어있는 디아스타아제와 단백질 분해효소가 소화액의 분비를 자극하고 장운동을 촉진시키며 구역질과 설사를 치료하는 작용을 한다. 또 매운 성분인 진저롤과 쇼가올은 각종 병원균을 죽이는 효능이 있다. 

3. 레몬

리모노이드라는 항산화제가 들어있다. 이 성분은 해독 효소를 활성화시키는 작용을 한다.  레몬 주스에는 비타민 C 와 B가 풍부하게 함유되어 있다. 비타민 C,B는 신장과 혈관을 튼튼하게 하는데 도움이 되고, 고혈압을 방지해주며 정화 기능도 있다.

레몬은 나트륨은 적게, 칼륨은 많이 함유되어 있다. 이것은 신장에 매우 좋은 성분이다. 많은 의사들이 설탕 대신 레몬즙을 사용할 것을 권한다. 간단하면서도 건강에 좋은 방법이다.

4. 오렌지

비타민C가 풍부하게 들어있다. 레몬처럼 항산화제인 리모노이드가 함유돼 있어 우리 몸의 해독 작용을 활성화시키는 데 도움을 준다. 

5. 파슬리

천연 이뇨제로 꼽힌다. 불필요한 체액을 배출시켜 소변에서 독소 제거를 촉진시킨다.  

파슬리는 항산화제이다. 세포를 재생시키는데 도움이 되 신장이 제대로 기능하게 한다. 

미네랄이 풍부하게 함유되어 있다. 독소와 불필요한 지방을 제거해 신장이 건강하게 유지될 수 있도록 한다.

베타 카로틴, 엽록소, 비타민 C를 함유하고 있다. 감염이나 종양이 생기는 것을 방지하고 면역력을 키워준다. 또한 혈압을 낮춰주고, 신장 건강에 좋다.

6. 페퍼민트

호흡을 상쾌하게 해주는 것 이상의 효능이 있다. 페퍼민트는 천연 식욕 억제제와 항균제로서 음식에 들어 있는 세균을 제거하고 포만감을 느끼게 한다. 

7. 석류

폴리페놀(카테킨과 안토시아닌 포함)과 비타민B와 C, 칼륨 등의 성분이 많이 들어 있다. 석류주스에는 푸니갈라진이라는 성분이 많이 들어있다. 이 성분은 해독작용을 촉진시키고 대장암을 억제하는 효능이 있는 항산화제다. 

다량 함유된 폴리페놀과 엘라그산 성분의 높은 항산화 효능으로 세계 10대 슈퍼푸드로 선정됐다. 석류는 혈관 탄성을 높여 심혈관질환 예방에 효과적이다. 

8. 자몽

비타민C와 글루타티온을 다량 함유한 자몽은 간의 자연 정화과정을 증진시킨다. 자몽 하나에는 70㎎의 글루타티온이 들어있으며, 글루타티온이 바로 간 해독 효소의 생산을 돕는 역할을 하는 단백질이다.

또한 자몽의 펙틴 성분(식물체에 널리 분포되어 있는 콜로이드성의 다당류)은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능도 있다고 한다.

■ 추가 : 해독주스 바르게 마시는 법!!

해독식품을 갈아만든 해독주스가 강한 다이어트 비법으로 선풍적인 인기를 끌고 있다. 해독 주스는 과일과 채소, 견과류 등을 다른 첨가물 없이 그대로의 영양을 살려 액체 형태로 만든 주스로, 몸 안의 독소를 빼는데 효과적이다.

하지만 식사를 거르고 이 주스만 마실 경우 오히려 다이어트에 부작용이 생길 수 있다. 해독 주스만 마시는 방법으로 다이어트를 할 경우 단백질이나 비타민 같은 영양소가 부족해진다. 

다이어트로 지방세포가 파괴되면 지방세포에 축적되어 있던 여러 가지 독소가 배출되는데 비타민 섭취가 부족할 경우 해독작용을 하기 어려워진다. 따라서 해독 주스만 마시면 절대적인 몸무게 숫자는 줄어들지만, 영양 불균형 상태로 빈혈이나 생리불순 등의 부작용이 생길 수 있다.

해독주스를 다이어트에 제대로 활용하려면 고단백저열량 식단과 함께 곁들여 먹는 것이 좋다. 음식을 조금씩 나눠서 1일 5식을 실천하는 것은 조금씩 자주 섭취하여 공복감을 달래주고 영양소도 고루 섭취할 수 있기 때문에 좋다. 하지만 잡곡밥과 닭가슴살로 단백질을 보충하고 밀가루나 설탕 등 열량이 높은 음식을 삼가야 제대로 된 다이어트 효과를 볼 수 있다.

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